ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ СБОРА И СУШКИ АБРИКОСОВ

Боковая панель статьи

PDF (English)
Опубликован: сент. 11, 2024
DOI: https://doi.org/10.66073/10.66073
Ключевые слова:
конкурентоспособные, интенсивные сады, типовые технологические карты, площадка для уборки плодов, инвентарь, сборщик, техническая зрелость, созревание, бланширование, выход продукции, рентабельность.

Основное содержимое статьи

Х.М.Шодмонов
доцент, Ферганский государственный университет

Аннотация

В статье описывается роль абрикоса в жизни человека, значение типовых технологических карт при его выращивании, оптимальные сроки и способы сбора урожая, технологии сушки. Приведены показатели эффективности получения сушеных продуктов. 

Информация о статье

Как цитировать
Х.М.Шодмонов. (2024). ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ СБОРА И СУШКИ АБРИКОСОВ. Research Focus International Scientific Journal, 3(2), 118–121. https://doi.org/10.66073/10.66073
Выпуск
Том 3 № 2 (2024): Research Focus International Scientific Journal 3 (2)
Раздел
06.00.00 – Сельскохозяйственные науки
Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Библиографические ссылки

Министерство сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан.Научно-производственный центр сельского хозяйства Республики Узбекистан. Типовые технологические карты по уходу за сельскохозяйственными культурами и производству продукции на 2016-2020 годы (часть 2). Ташкент, 2016.

Буриев Х.Ч., Джураев Р., Алимов О. Хранение и предварительная обработка фруктов и овощей. Ташкент, Мехнат, 2002.

Маматов К. Хранение и переработка урожая (популярный справочник). ООО «ДИЗАЙН-ПРЕСС», 2011.