ПРОВЕДЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МЁДА ПОСЛЕ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ ИНВАЗИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЧЁЛ

Боковая панель статьи

PDF
Опубликован: апр. 5, 2026
Ключевые слова:
пчёлы, варроатоз, нозематоз, тропилапсоз, эпизоотология экстенсивность инвазии, интенсивность инвазии, качество мёда, ветеринарно-санитарная экспертиза, органолептические показатели, физико-химический анализ, токсикологические показатели, VETERINARY AND SANITARY EXAMINATION OF HONEY AFTER TREATMENT AND PREVENTION OF INVASIVE DISEASES IN BEES Ibragimov Furqat Bo‘riyevich Candidate of Veterinary Sciences

Основное содержимое статьи

Ибрагимов Фурқат Бўрийевич
в.ф.н., доцент, Самарқанд давлат ветеринария медицинаси, чорвачилик ва биотехнологиялар; университети; б.ф.д., профессор, Самарқанд давлат ветеринария медицинаси, чорвачилик ва биотехнологиялар
Юнусов Худайназар Бекназарович
в.ф.н., доцент, Самарқанд давлат ветеринария медицинаси, чорвачилик ва биотехнологиялар; университети; б.ф.д., профессор, Самарқанд давлат ветеринария медицинаси, чорвачилик ва биотехнологиялар

Аннотация

Данное исследование направлено на оценку ветеринарно-санитарного качества мёда после лечения и профилактики широко распространённых инвазионных заболеваний пчелиных семей (Apis mellifera), таких как варроатоз (Varroa destructor) нозематоз и тропилапсоз. В 30 пчелиных семьях проводился мониторинг эпизоотологического состояния, уровня паразитарной инвазии и медопродуктивности. Препараты амитраз, флуметрин и щавелевая кислота к 30-му дню эффективно контролировали паразитов в семьях, при этом эффективность составила 91–97%. Органолептические (цвет, запах, вкус, консистенция) и физико-химические (влажность диастазное число, общая кислотность) показатели мёда практически не отличались от показателей здорового контроля. Результаты анализа остаточных веществ методом ВЭЖХ показали превышение уровня амитраза по сравнению с допустимым пределом (MRL — 0,1 мг/кг), тогда как флуметрин и щавелевая кислота оказались безопасными. Исследование подтвердило, что целенаправленное лечение эффективно контролирует паразитов в пчелиных семьях, оказывает минимальное влияние на качество мёда и создаёт научную основу для защиты здоровья потребителей и усиления ветеринарно-санитарного контроля.

Информация о статье

Как цитировать
Бўрийевич, И. Ф., & Бекназарович, Ю. Х. (2026). ПРОВЕДЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МЁДА ПОСЛЕ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ ИНВАЗИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЧЁЛ. Research Focus International Scientific Journal, 5(3), 157–165. извлечено от https://refocus.uz/index.php/rf/article/view/2363
Выпуск
Том 5 № 3 (2026): Международный научный журнал Research Focus. Том 5, выпуск 3 (2026)
Раздел
16.00.00 – Ветеринарные науки

Библиографические ссылки

Alattal Y., Rosenkranz P., Claus P., Zebitz W. “Infestation Levels of Varroa destructor in Local Honey Bees of Jordan.” Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Allgemeine und Angewandte Entomologie, vol. 15, 2006. pp. 321-

Bahreini R., Nasr M., Docherty C., de Herdt O., Muirhead S., Feindel D. “Evaluation of Potential Miticide Toxicity to Varroa destructor and Honey Bees, Apis mellifera, under Laboratory Conditions.” Scientific Reports, vol. 10, no. 1, 2020, pp. 1-

Brodskaya N.A., Vasiliev V.P. “Epizootological Features of Varroa destructor Infestation in Honey Bees in the Russian Federation.” Veterinariya i Zooekologiya, vol. 12, no. 4, 2018, pp. 45-

Petrov A.S., Ivanov M.V. “Comparative Efficacy of Acaricides against Varroa destructor in Honey Bees.” Jurnal Vnutrenney Veterinarii, vol. 60, no. 2, 2016, pp. 22-

Sidorov I.V., Kuznetsov E.A. “Monitoring of Acaricide Residues in Honey after Varroa Treatment.” Veterinarija: Nauka i Praktika, vol. 16, no. 3, 2019. pp. 112-120.