EFFECTIVE METHODS OF HARVESTING AND DRYING APRICOTS

Article Sidebar

PDF (Russian)
Published: 2024-09-11
DOI: https://doi.org/10.66073/researchfocus.v3i2.838
Keywords:
competitive, intensive orchards, standard technological charts, fruit harvesting site, inventory, picker, technical ripeness, ripening, blanching, product yield, profitability

Main Article Content

X.M.Shodmonov
associate professor, Fergana State University

Abstract

The article describes the role of the apricot in human life, the importance of standard technological charts in its cultivation, the optimal times and methods of harvesting, and drying technologies. Indicators of the efficiency of obtaining dried products are presented.

Article Details

Issue

Vol. 3 No. 2 (2024): Research Focus International Scientific Journal. Volume 3, Issue 2 (2024)

Section

06.00.00 – Agricultural sciences
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite

EFFECTIVE METHODS OF HARVESTING AND DRYING APRICOTS. (2024). Research Focus International Scientific Journal, 3(2), 118-121. https://doi.org/10.66073/researchfocus.v3i2.838

References

Министерство сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан.Научно-производственный центр сельского хозяйства Республики Узбекистан. Типовые технологические карты по уходу за сельскохозяйственными культурами и производству продукции на 2016-2020 годы (часть 2). Ташкент, 2016.

Буриев Х.Ч., Джураев Р., Алимов О. Хранение и предварительная обработка фруктов и овощей. Ташкент, Мехнат, 2002.

Маматов К. Хранение и переработка урожая (популярный справочник). ООО «ДИЗАЙН-ПРЕСС», 2011.