ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ СБОРА И СУШКИ АБРИКОСОВ
Боковая панель статьи
Опубликован:
2024-09-11
Ключевые слова:
конкурентоспособные, интенсивные сады, типовые технологические карты, площадка для уборки плодов, инвентарь, сборщик, техническая зрелость, созревание, бланширование, выход продукции, рентабельность
Основное содержимое статьи
Аннотация
В статье описывается роль абрикоса в жизни человека, значение типовых технологических карт при его выращивании, оптимальные сроки и способы сбора урожая, технологии сушки. Приведены показатели эффективности получения сушеных продуктов.
Информация о статье
Раздел
06.00.00 – Сельскохозяйственные науки
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Как цитировать
ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ СБОРА И СУШКИ АБРИКОСОВ. (2024). Research Focus International Scientific Journal, 3(2), 118-121. https://doi.org/10.66073/researchfocus.v3i2.838
Библиографические ссылки
Министерство сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан.Научно-производственный центр сельского хозяйства Республики Узбекистан. Типовые технологические карты по уходу за сельскохозяйственными культурами и производству продукции на 2016-2020 годы (часть 2). Ташкент, 2016.
Буриев Х.Ч., Джураев Р., Алимов О. Хранение и предварительная обработка фруктов и овощей. Ташкент, Мехнат, 2002.
Маматов К. Хранение и переработка урожая (популярный справочник). ООО «ДИЗАЙН-ПРЕСС», 2011.