TURLI TABIIY MANBALARDAN AJRATIB OLINGAN POLISAXARIDLARNING ДИСПЕРСЛИК ДАРАЖАСИНИ АНИҚЛАШ

Article Sidebar

PDF
Published: Dec 5, 2025
DOI: https://doi.org/10.66073/10.66073
Keywords:
Suspenziya, kraxmal, sedimentatsiya, sedimentatsion tahlil, zarracha o’lchami, termodinamik barqarorlik.

Main Article Content

Dexkonov Raxmatilla Sultonovich
Namangan davlat universiteti, kimyo fanlari doktori, dotsent

Abstract

Ushbu tadqiqot ishida turli tabiiy manbalardan olingan kraxmal namunalarining disperslik darajasini baholash maqsadida, ular  suspenziyalarining sedimentatsion tahlili amalga oshirildi.


Sedimentatsion tahlil suspenziyaning dispers fazasini tashkil qilgan kraxmal moddasiga nisbatan o‘tkazildi. Tajriba natijalariga asoslanib, sedimentatsion egri chiziqlari qurildi va zarrachalarning taqsimlanishi aniqlandi.


Suspenziyalarning har bir fraksiyasining nisbiy miqdori zarrachalarning o’lchamlari bo’yicha taqsimoti differensial taqsimot egri chiziqlari yordamida tahlil qilindi. Shuningdek suspenziya namunalarida zarrachalarning maaksimal, minimal va o’rtacha o’lchamlari hisoblab topildi, bu esa muhim texnologik ko’rsatkich hisoblanadi.

Article Details

How to Cite
Dexkonov Raxmatilla Sultonovich. (2025). TURLI TABIIY MANBALARDAN AJRATIB OLINGAN POLISAXARIDLARNING ДИСПЕРСЛИК ДАРАЖАСИНИ АНИҚЛАШ. Research Focus International Scientific Journal, 4(11), 31–35. https://doi.org/10.66073/10.66073
Issue
Vol. 4 No. 11 (2025): Research Focus International Scientific Journal 4 (12)
Section
02.00.00 – Chemical sciences
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

References

Everett D. H. Basic Principles of Colloid Science. Royal Society of Chemistry. London. 1988.

S.E.Harding at al. Molecular weight Determination of Polysaccarides. Biochem J. 1984, 219, p. 69-150.

Sandford P.A. at al. The Polysaccarides. Academic Press, New York, 1983, V.2, p.411- 490,

Григоров О.Н. Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии. Изд. ЛГУ. 1984. 211 стр.

Karimov A., Tursunov M. Kraxmal va kraxmal mahsulotlari texnologiyasi. — Toshkent: Fan, 2015.

Dexkonov R.S. Kolloid kimyo. /Darslik/. NamDU nashri. -2024. 210 bet.

Щукин Е.Д. Коллоидная химия. /учебник для бакалавров/. Е.Д. Щукин, Е.А. Перцов, А.В.Амелина. — М.: Изд-во Юрайт. — 2014. — 444с.

Ершов Ю.А. Коллоидная химия: физическая химия дисперсных систем. /Учебное пособие/. Ю.А.Ершов. — Москва : Изд-во ГЭОТАР – Медиа. — 2012. — 351с.

Ефимова А.И. Погрешности эксперимента. /учебно-методическое пособие/. А.И.Ефимова, А.В.Зотеев, А.А.Склянкин. //Общий физический практикум физического факультета МГУ. Москва : Изд-во МГУ, 2012. 39с.

Михеева Е.В. Физическая и коллоидная химия. / учебное пособие. /Е.В.Михеева, Н.П.Пикула. -Томск: Изд-во Томского политехнического университета. — 2010. — 267с.